Weet jij nog leuke of interessante agendapunten?
Localhotspots is ook een uitagenda en wij verzamelen leuke activiteiten binnen, buiten, alleen of samen.
Dit kan van alles zijn, workshops, braderie, evenement, optredens, een bingo, dart toernooi, proeverij, modeshow noem maar op. Wij willen graag alles weten zodat we iedereen kunnen informeren over deze activiteiten en ervoor zorgen dat er natuurlijk veel publiek en aanmeldingen komen.
Activiteit aanmelden
Heb jij een activiteit die je graag wil promoten laat het ons weten en stuur een berichtje!
Cheers! Het is Wereld Gin Dag
Zaterdag 11 juni 2022
Enkele jaren geleden was gin een stoffig, vergeten drankje. Zeker niet cool om aan de bar te bestellen. Maar gin maakte een comeback en de klassieke gin-tonic groeide in populariteit. Nu kun je gin bestellen in vele varianten voor iedereen. Tenminste als je de legale leeftijd hebt om alcohol te drinken.
Hoe is gin ontstaan?
Vaak wordt gin als een typisch Engels drankje beschouwd, maar de roots van gin liggen eigenlijkย in Nederland. Want gin is namelijk de Engelse versie van de Nederlandse jenever. Gin ontstond dan ook oorspronkelijk in deย 11e eeuw waarย Italiaanse monniken slechteย ‘spirits’ย distilleerden.ย De hardheid van deze spirits werden verhuld door het gebruik van jeneverbessen. Met de opkomst van deย Zwarte Doodย werd dit distillaat vaak gebruikt als medicijn. Toen de Zwarte Doodย zich verder verspreidde over Europa, reisde dit ‘medicijn’ vrolijk mee.
Vervolgens ontstonden de echte roots van ginย in de 17e eeuw in Nederland en Belgiรซ waar enkele distillateurs moutwijn en graandistillaten met jeneverbes hadden gemaakt. Ook dit brouwsel werd als medicijn in de toenmalige apotheken verkocht, maar werd stiekem al voor andere doeleinden geconsumeerd. Dit brouwsel kreeg de naam jenever toegeschoven.
Jenever werd echter pas helemaal ontdektย toen de Engelse troepen van Willem van Oranje in het midden van de 80-jarige oorlog tegen de Spanjaarden op dit nieuw brouwsel stuitten. Deze jenever werd al snel opgepikt door de verschillende troepen en het kreeg de koosnaam ‘Dutch Courage’.
In 1688 stimuleerde Willem van Oranje de productie van Engelse spirits en mocht iedereen zonder licentie gin maken. Op hetzelfde moment stegen de importbelastingen voor buitenlandse dranken gigantisch waardoor er een heuse explosie van gin plaats vond omdat gin toen goedkoop was. Dit liep echter niet allemaal van een leien dakje en allerlei dingen liepen uit de hand waardoor in 1720 de productie van gin in Londen gelijk stond aan een halve liter gin per inwoner. De explosie zette zich verder en in 1740 bestond de helft van alle drankverstrekkende horeca in Londen uit zogenaamde ‘gin shops’. In die tijd stond gin gelijk aan sociale en medische problemen.
Welke gin stijl kies jij?
Om een goede gin uit te kunnen kiezen is het handig dat je de verschillende categorieรซn en bijbehorende stijlen kent. In totaal zijn er drie categorieรซn, aflopend van de hoogste naar de laagste kwaliteit; London gin, gedistilleerde gin en gin.
- London gin wordt gemaakt door neutrale alcohol (96%) te combineren met natuurlijke aromaโs. Dit wordt vervolgens geherdistilleerd in een distilleerkolom. Het distillaat dat dan ontstaat moet een alcoholpercentage van tenminste 70% hebben. Er mogen geen kunstmatige additieven en kleurstoffen worden toegevoegd.
- Gedistilleerde gin wordt gemaakt door neutrale alcohol (96%) te combineren met plantaardige ingrediรซnten. Deze combinatie wordt vervolgens geherdistilleerd in een traditionele stookketel. Kunstmatige toevoegingen en kleurstoffen zijn toegestaan.
- Gin is de meest basale vorm van gin. Bij de productie heeft er geen herdistillatie plaatsgevonden en is het dus eigenlijk een eenvoudig mengsel van alcohol en plantaardige ingrediรซnten. Kunstmatige toevoegingen en kleurstoffen zijn bij gin toegestaan.
En dan de tonic
Gin mixen met tonic is de meest bekende vorm. Meestal pakken we een longdrinkglas, doen er gin en tonic in met wat ijsklontjes en klaar. Misschien nog een schijfje citroen erin. Maar dat is het dan wel. Maar…. mag het iets fancier.
Zo hebben Fever Tree en Fentimans niet alleen hele mooie flesjes tonic maar ook in verschillende smaken. Zo kun je jouw gin-tonic helemaal naar jouw eigen stijl en smaak maken.
Duurste fles gin ter wereld
De prijs van deze fles is maar liefst 4,7 miljoen euro. Hoe kan deze drank zoveel waarde krijgen? Voor het ontwerp van de fles is een juwelenontwerper benaderd die een edelsteen erin verwerkte. En niet zomaar een lullig steentje, maar een 65.17 karaats Paraiba toermalijn. De fles is ontworpen door de Vlaamse kunstenaar Jochen Leรซn. Volgens de maker komt 99% van de waarde van de 4,5 liter grote fles van die steen. Dat maakt het de duurste fles gin ter wereld en zelfs de duurste fles drank. Leuk om te weten dat deze duurste fles gin gewoon uit Nederland komt en wel uit Goirle van het bedrijf Skully Gin.
Maak zelf jouw gin-tonic
- Gebruik een mooi copa glas. Vul het glas met ijs. Gebruik bij voorkeur 1 of 2 grote ice cubes (the bigger the better)
- Gebruik je favoriete gin. Giet met een barmaatje 45 ml in het glas. Houd qua verhouding gin en tonic: 1/4 gin en 3/4 tonic aan.
- Voeg garnering toe zoals citroen, grapefruit of komkommer.
- Voeg een heerlijke tonic toe uit een klein flesje.
- Even roeren met een lepel en je gin tonic is klaar
Ken je deze combinaties al?
- Monkey 47 gin tonic met kardemom en sinaasappel zest.
- Hendrickโs gin tonic, met komkommer garnering en rode peperbolletjes.
- Alcoholvrije Fluรจre Raspberry tonic, met ijsblokjes met rood fruit erin (frambozen, blauwe bessen, bramen).
Vergeet papa niet
Het is bijna vaderdag. Dus tijd op jouw vader eens lekker te verwennen met een goede fles gin en tonic. Wil je toch wat meer advies? Ga naar jouw lokale slijter. Zij weten als geen ander waarmee jij papa kan verrassen.
Proost! En drink met mate op wereld gin dag.
1163 vind-ik-leuks