Terug naar blogoverzicht

Recepten van
Jacqueline Fleur

Hier vind je recepten en kooktips voor iedereen! Iedereen wil toch graag gezond & betaalbaar koken? Leuk als je, je aanwinsten met kortingsstickers laat zien, tgtg pakket of welke aanbiedingen je hebt gevonden. Daar kunnen we dan samen recepten mee verzinnen. Deel tips met foto en eventueel de kosten p.p.

Veel lees- & kookplezier!

Kipragout met rijst

Benodigdheden 3/4 p:

2 blikjes (kip)Ragout (€ 1,42 Hoogvliet pst)

2 bakjes roomkaas met kruiden (€ 0,95 pst)

150 gram kipfilet

eventueel (zit ook in het blik

)

2 uien

2 teentjes knoflook

Champignons

Veel zwarte peper

Gekookte rijst

of pasta

Peterselie

(moestuin

Alles klein snijden & mengen met het gehakt en zout & peper.

Bereiding

Ui/knoflook fijn snijden en in een scheutje olie/boter even aanbakken. Ik doe altijd eerst de ui & dan de knoflook daarop, anders kan het verbranden en wordt het bitter

Kipfilet in blokjes erbij en half gaar bakken (gaart vanzelf in de saus & dan is het minder droog)

Dan de ragout & de roomkaas

Even goed doorroeren en laten pruttelen. Als laatste de champignons

2 min meebakken. Als je die te lang mee laat bakken, wordt de saus heel dun. Is het toch te dun, dan heb ik altijd mijn maïzena redder in nood in de kast