Terug naar blogoverzicht

Recepten van
Sm@ecktheater Paul

Sm@ecktheater Paul is de sensatie voor iedereen die van lekker eten houdt. Wij bieden u niet alleen een compleet assortiment aan barbecue- vlees, vlees en vleeswaren aan, maar ook heerlijk belegde broodjes en rijk gevulde kant en klaar maaltijden. Dit alles in onze moderne winkel in winkel- centrum ‘t Hoge Veen.

Sm@ecktheater Paul heeft regelmatig leuke recepten, wij mochten ze met jullie delen. Deze keer een heerlijk worstplankje!

Borrel worstplankje met diverse dips, smullen maar!

VOEDINGSWAARDE PER PERSOON: 395 KCAL (1660 KJ). EIWIT: 9 G. VET: 29 G (WAARVAN 21 G ONVERZADIGD). KOOLHYDRATEN: 24 G.

Ingrediënten 8 personen

- 1. Grillworst
  2. Zachte metworst
  3. Rookworst
  4. Pepersalami
  5. Ossenworst
  6. Canosa
  7. Sopressa Veneta
  8. Grove Spianata Romana
  9. Chorizo

Benodigheden voor garnering

1 gele en 1 rode paprika (gegrild)
10 augurkjes
2 stengels bleekselderij, in dunne reepjes gesneden
Halve komkommer, in reepjes gesneden
4 el grove mosterd
300 g roggebrood, in repen gesneden
Babymaïskolfjes (blikje, 425 g)
Kapperappeltjes (potje, 240 g)
Mieriksworteldip *
Chimichurridip **

* Mieriksworteldip
Meng 2 el mayonaise met 1 el mierikswortel.

** Chimichurridip
Meng 1 rode peper (zonder zaadjes), 1 kleine rode ui, 15 g oregano, een half
teentje knoflook, 15 g platte peterselie, 6 el olijfolie en 3 el rodewijnazijn. Maal dit fijn in de keukenmachine en voeg naar smaak zout toe.

527 vind-ik-leuks